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来源:好招商食品网 美食制作 斌1975  |  2023-01-09
主料:
柠檬9个约1000g老冰糖750g川贝粉20g陈皮50g

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

1.陈皮剪成条。

2.柠檬先去掉标签,搓洗,用盐水泡三十分钟。

3.沥干。用厨房纸再抹干。

4.去两头,切成2mm左右一片片。

5.用牙签去籽。

6.最底下放一层老冰糖,再一层柠檬片,一些陈皮和川贝粉,一些冰糖,一层一层放好。

7.电炖锅加水,开始隔水炖。

8.我的炖锅四个半小时是最长时间。

9.这是四个半小时后的情形。

10.外锅再加些水,继续炖4个半小时。

11.启动四次,最后一次炖了三个半小时,一共17个小时。

12.冷却后再装瓶。


TAGS:饮品 秋季食谱 其他菜系 柠檬
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